Herència Altés La Xalamera Terra Alta DO 2019 - 75cl Elsass «Donnafugata» heißt buchstäblich «die Frau

«Donnafugata» heißt buchstäblich «die Frau auf der Flucht»

Reben über 70 Jahre tragen nur noch wenige Trauben

oder geduldig gelagert für die volle Feuerstein-Mineralität und Komplexität

Was bedeutet Fermentado en Barrica

Geduld lohnt sich: dieser Wein gewinnt mit jedem Jahr

Herència Altés La Xalamera Terra Alta DO 2019 - 75cl Elsass «Donnafugata» heißt buchstäblich «die FrauGarnacha kann wuchtig sein. Dieser hier ist es nicht. Die kalkhaltigen Bden der Einzellage Xalamera geben Mineralitt und Struktur, die Vinifikation hlt die Frucht klar. Ein Rotwein mit Finesse statt Muskeln. Wer dahintersteckt Nria Alts und Rafael De Haan bewirtschaften ber fnfzig Hektar in der Terra Alta, alle biologisch zertifiziert. Xalamera ist eine ihrer Einzellagen. Kalk unter den Reben Die Lage Xalamera liegt auf kalkhaltigem Untergrund. Kalk